На данной странице продемонстрирована технология выполнения школьниками и студентами определения доброкачественности рыбы с использованием тест-системы "Свежесть рыбы". Такэе это исследование можно провести с использованием санитарно-пищевой мини-экспресс-лаборатории СПЭЛ-У.
На видео